في إطار عمل المبادرة الإقليمية لنشر تطبيقات الطاقة المتجدِّدة صغيرة السعة في المناطق الريفية في المنطقة العربية (REGEND)، وضمن سلسلة من حلقات العمل التي ترمي إلى بناء قدرات المرأة الريفية في شربان، تنظّم الإسكوا حلقة عمل بعنوان التصنيع الغذائي المستدام. تهدف الحلقة إلى بناء قدرات المرأة الريفية في شربان بشأن تجفيف الفواكه والخضار، والتجفيف الشمسي، والصناعات الغذائية. وتتطرّق إلى طريقة تحضير الأغذية وتغليفها وتعبئتها، فضلاً عن كيفية استخدام الصناعات الغذائية لتوفير فرص العمل وتحقيق الدخل.
4-5 آب/أغسطس 2023
حلقة عمل
عمّان، الأردن
