عند استخدامه على مخزون الأسماك، يشير هذا المصطلح إلى النسبة من الأعداد أو من الكتلة الحيوية التي يتم إزالتها عن طريق الصيد. تشير نسبة 10 في المائة من الاستغلال إلى أنه يتم حصاد 10 في المائة من المخزون المتوفر ضمن الإطار الزمني المحدّد (سنوياً أو شهرياً، إلخ). كمقياس لضغط الصيد، تتناسب هذه النسبة مع معدل نفوق الصيد.