2-4 أيلول/سبتمبر 2020
حلقة عمل
تقطير وتثمين المواد المستخرجة من النباتات الطبيّة والعطريّة
في هذا السياق، تنظم الإسكوا ورشة تدريبية حول "تقطير وتثمين المواد المستخرجة من النباتات الطبيّة والعطريّة"، بالشراكة مع المندوبيّة العامّة للتنمية الجهويّة (CGDR) والوكالة الوطنيّة للتحكّم في الطّاقة (ANME) في تونس، لبناء القدرات المعرفيّة والعلميّة والتقنيّة للمرأة الريفية في منطقة شربان، ولاية المهدية، الجمهورية التونسية – وخاصة تلك المنخرطة في مجمع التنمية الفلاحية للمرأة الريفية "الأمل" –، في مجال تثمين النباتات العطريّة والطبيّة الموجودة في المنطقة واستغلالها في سياق الأنشطة الإنتاجية المدرة للدخل من خلال استخراج الزيوت الأساسية وصناعة مواد التجميل، فضلا عن إكسابها المهارات التطبيقية اللازمة، وتشجيعها على الاستثمار وريادة الأعمال، وحثها على التنظّم ضمن هياكل قاعدية في إطار الاقتصاد الاجتماعي والتضامني، وتطوير قدراتها في مجال تصنيع وتعبئة وتغليف المنتوجات المختلفة المستخرجة من النباتات العطريّة والطبيّة قصد ترويجها بشكل أفضل داخل المنطقة وجهويا ووطنيا وذلك، باعتماد منهج علمي مبسط ومميز يدمج المحاضرات والتمارين والتدريب العملي.
سيتمكّن المتدرّبين، من خلال المعرفة والمهارات المكتسبة خلال الورشة التدريبيّة، نظريًا وعمليًا، من تطوير أنشطتهم المعيشيّة في ميدان تقطير وتثمين المواد المستخرجة من النباتات الطبيّة والعطريّة وتنمية مداخيلهم، بالاعتماد على الأساليب والتقنيات الحديثة والممارسات الجيدة واستخدام الطاقات المتجددة.