إن أجهزة الهضم الغازية عبارة عن خزانات كبيرة يتم فيها إنتاج الغاز الحيوي بتحلّل المادة العضوية، مثل السماد الطبيعي، من خلال عملية تسمى الهضم اللاهوائي. وتسمى هذه الأجهزة "هاضمة" لأن المواد العضوية تؤكل وتُهضم من قبل البكتيريا لإنتاج الغاز الحيوي. وكمنتَج ثانوي مهم، تترك هذه الأجهزة النيتروجين والمعادن الأخرى مثل الفوسفور والبوتاسيوم، التي يمكن نثرها على المحاصيل، مما يقلل الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية. ينطوي هاضم الغاز الحيوي، الذي يحوّل السماد إلى مصدر مستمر من الطاقة المتجددة، على إمكانات ضخمة لملء فجوة الطاقة.